にんにくバター醤油炒め

まるこの家
まるこの家 @cook_40084325

にんにく&バター&醤油の組み合わせはバツグン!
ただ炒めるだけなので簡単です♪
このレシピの生い立ち
にんにくバター醤油の味付けが大好きだったので、冷蔵庫の余り物で炒めてみました^^

にんにくバター醤油炒め

にんにく&バター&醤油の組み合わせはバツグン!
ただ炒めるだけなので簡単です♪
このレシピの生い立ち
にんにくバター醤油の味付けが大好きだったので、冷蔵庫の余り物で炒めてみました^^

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材料

2人前
  1. ウィンナー 1袋(6本)
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. しめじ 1パック
  4. にんにく 2片
  5. バター 10g
  6. 醤油 大さじ1
  7. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切りに、ウィンナーは1本を斜め切りに3等分する。玉ねぎは1cm幅に切り、しめじは石づきを落としてばらす。

  2. 2

    フライパンを暖め、バターを溶かす。
    にんにくのみじん切りを入れて香りが出たら、玉ねぎを入れ炒める。

  3. 3

    玉ねぎが若干透明になってきたら、ウィンナーとしめじを入れさらに炒める。軽く塩コショウをしておく。

  4. 4

    全体に火が通ったら、鍋のふちから醤油を流しいれて、香ばしく炒めて出来上がり☆

コツ・ポイント

にんにく好きなので、ちょっと多めです。臭い等気になる方は1片でも大丈夫です^^

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★東京在住★26歳独身女★彼氏と同棲中ちょっと太ってるので彼氏から「まるこ」と呼ばれています…自分はダイエット中なので毎日料理は彼の分のみ。食欲を必死に抑えながら毎日修行に励んでます!なんでもないような事が~幸せだったと思う~
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