簡単おつまみ☆ジェノベーゼ＆ポテト
uri2215 @cook_40042636
レンジでチンしたじゃがいもをジェノベーゼソースであえるだけ♪おつまみに最高！！ビールにもワインにも♪♪
このレシピの生い立ち
自家製のジェノベーゼと、おばあちゃんの作ってくれたじゃがいもが出会って生まれました。
簡単おつまみ☆ジェノベーゼ＆ポテト
レンジでチンしたじゃがいもをジェノベーゼソースであえるだけ♪おつまみに最高！！ビールにもワインにも♪♪
このレシピの生い立ち
自家製のジェノベーゼと、おばあちゃんの作ってくれたじゃがいもが出会って生まれました。
作り方
- 1
じゃがいもをよく洗い、皮つきのまま７～８ミリ厚さにスライスする。
- 2
ラップをしてレンジでやわらかくなるまでチンする。（７００ワットで４分位を目安にしてください）
- 3
ジェノベーゼソースとあえてできあがり。お好みでオリーブオイルをたらすとより美味しい♪
- 4
コツ・ポイント
ジェノベーゼソースが濃い場合は、オリーブオイルを足してゆるくしてからの方があえやすいです。
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