簡単！　ほうれん草と　卵の　スープ

Name: 簡単！ ほうれん草と 卵の スープ
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 １束; 卵 1個; 水 ３カップ; コンソメ 2個; 醤油 大１; 胡椒 少々

331ミミイ @331_mimii_

ほうれん草と卵の簡単美味しいスープです！！
サッとできます♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草を使った、簡単なスープを作りたかったので(*^▽^*)
ほうれん草の風味が美味しいです！

簡単！　ほうれん草と　卵の　スープ

331ミミイ @331_mimii_

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材料

３人分

ほうれん草１束
卵 1個
水３カップ
コンソメ 2個
醤油大１
胡椒少々

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作り方

1
ほうれん草は、５cm幅くらいのざく切りにして、洗って水をきる。
2

鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
3
沸騰したら、ほうれん草を入れて、再び沸騰したら、中火で５分煮る。
4
鍋をかき回しながら、溶き卵を流し入れる。

コツ・ポイント

ほうれん草が柔らかくなったら、卵を入れて下さい(^-^)
卵を入れたら、すぐに火を止めると、卵がふんわりします！

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つくれぽ

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331ミミイ @331_mimii_

2015/03/15 11:47に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁