主賓のちくわ

いとうづ @cook_40033777
揚げたてオススメ♪
うちはもっぱら弁当の主役ですが・・・
このレシピの生い立ち
いつもの弁当の一品です。主役級の一品(^^;
カレー粉を青のりに変えて磯部揚げもおすすめです。
主賓のちくわ
揚げたてオススメ♪
うちはもっぱら弁当の主役ですが・・・
このレシピの生い立ち
いつもの弁当の一品です。主役級の一品(^^;
カレー粉を青のりに変えて磯部揚げもおすすめです。
作り方
- 1
ちくわを食べやすい大きさにカットする。
- 2
○をあわせて衣を作る。
- 3
ちくわを衣にくぐらせて油で揚げる。
コツ・ポイント
さらっとした天ぷら衣より少々粉を多めにしてフリッターのように!
ちくわの穴にも衣がつくようにしっかりくぐらせて下さいね。
冷めるとしょんぼり縮むので食卓には揚げたてを!
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