すぐ出来る♫♬豚ﾛｰｽのネギ味噌焼き
マリンマロン @cook_40037642
付け置きなしですぐに出来る♬豚ﾛｰｽのネギ味噌焼きですﾖ♫＾ﾛ＾♬こんがり焦がして香ばしい(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
味噌味の豚ﾛｰｽが食べたくて、作ってみました。すぐ食べたかったので、付き置きなしで美味しく食べられるレシピを考えました。
すぐ出来る♫♬豚ﾛｰｽのネギ味噌焼き
付け置きなしですぐに出来る♬豚ﾛｰｽのネギ味噌焼きですﾖ♫＾ﾛ＾♬こんがり焦がして香ばしい(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
味噌味の豚ﾛｰｽが食べたくて、作ってみました。すぐ食べたかったので、付き置きなしで美味しく食べられるレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギはみじん切りして、★印の調味料を合わせ、その中に入れる。
- 2
肉は包丁で筋切りする。フライパンを熱しごま油をしき、豚肉を強めの中火で片面焼く。
- 3
片面が焦げ目ついてきたら裏返す。①のネギ味噌を上に乗せる。蓋をする。
-
- 4
焦げ目が付いてきたらフライ返しでネギ味噌ごと裏返す。
-
- 5
中に火が通ってきたら焦げ目を付けるために強火にして裏返しながら焦がす。（既に焦げ目がいい感じになっていたら火を強めない）
-
- 6
食べやすく包丁でカットしてお皿に盛り付けて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
中まで火が通るのが意外と早いので、焼きすぎないように気をつけてくださいね。火は弱くしないでくださいね。パパっと手早く焼いてください。
つくれぽ
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