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簡単に出来る!漬物の変わりに・・きゅうり
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簡単に出来る!漬物の変わりに・・きゅうり-レシピのメイン写真

簡単に出来る!漬物の変わりに・・きゅうり

みゅぅちゃん
みゅぅちゃん @cook_40064398

キュウリがあれば、すぐ出来る。
分量も何もありません。
食べたい分だけ切って、お好みの量で!

漬物変わりにどうぞ。ちょっと物足りなくて、あと一品!って時にも便利ですよ♪
 
このレシピの生い立ち
我が家の手抜きの一品です。
母が夏に大きくなりすぎたキュウリの種を取って、良く作っていました。
私は、普通のキュウリでも良く作ります。
手抜きですが、みんな好きで良く食べます。

キュウリがあれば、すぐ出来る。
分量も何もありません。
食べたい分だけ切って、お好みの量で!

漬物変わりにどうぞ。ちょっと物足りなくて、あと一品!って時にも便利ですよ♪
 
このレシピの生い立ち
我が家の手抜きの一品です。
母が夏に大きくなりすぎたキュウリの種を取って、良く作っていました。
私は、普通のキュウリでも良く作ります。
手抜きですが、みんな好きで良く食べます。

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みゅぅちゃん
みゅぅちゃん @cook_40064398

キュウリがあれば、すぐ出来る。
分量も何もありません。
食べたい分だけ切って、お好みの量で!

漬物変わりにどうぞ。ちょっと物足りなくて、あと一品!って時にも便利ですよ♪
 
このレシピの生い立ち
我が家の手抜きの一品です。
母が夏に大きくなりすぎたキュウリの種を取って、良く作っていました。
私は、普通のキュウリでも良く作ります。
手抜きですが、みんな好きで良く食べます。

キュウリがあれば、すぐ出来る。
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食べたい分だけ切って、お好みの量で!

漬物変わりにどうぞ。ちょっと物足りなくて、あと一品!って時にも便利ですよ♪
 
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私は、普通のキュウリでも良く作ります。
手抜きですが、みんな好きで良く食べます。

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材料

  • きゅうり 食べたい分だけ
  • かつお節 お好みの量で
  • しょうゆ お好みの量で
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作り方

  1. 1

    ※ きゅうりは冷やして置いてくださいね。    普通食の方 → 「2」     クローン食の方 → 「7」

  2. 2

    キュウリを縦に半分に切り、斜めに切る(5~6mmの幅くらい)

  3. 3

    器に入れ、かつお節をのせる。

  4. 4

    食べる直前に醤油をかけて、出来上がり♪
    かき混ぜて、食べてください。

    • 簡単に出来る!漬物の変わりに・・きゅうり作り方4写真
  5. 5

  6. 6

    クローン食用 → 「7 」

  7. 7

    キュウリの皮をむき、縦に切る。

  8. 8

    スプーンで種を取る。

    • 簡単に出来る!漬物の変わりに・・きゅうり作り方8写真
  9. 9

    斜めに切って(1.5cmくらい)、器に盛もり、かつお節をかける。

    • 簡単に出来る!漬物の変わりに・・きゅうり作り方9写真
  10. 10

    食べる直前に醤油をかけて、出来上がり♪

    かき混ぜて、食べてください。

  11. 11

  12. 12

    ※ 注) きゅうりが生ですので、調子の良い時によ~っく噛んで食べて下さいね。

コツ・ポイント

クローン食用の方は、大きめに切ったほうが、食感が良いと思います・・・が、よ~く噛んで食べてくださいね。

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みゅぅちゃん
みゅぅちゃん @cook_40064398
2007/10/20 00:00に公開
クローン病用のレシピあり、普通のレシピあり^_^主人のクローン病食用に、食材等を変えながら、がんばって料理の修業中!(^^)!病状は落ち着いているので、制限あったって、美味しい物食べたいよね♪
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このレシピのキーワード

つけもの キュウリ かつお節

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