●○豚とこんにゃくを炊きました○●
Hikamie @cook_40021491
「料理のための清酒」のモニターに当選して１品作ってみました♪ コレはウチの定番で簡単美味しくて好評です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
”こんにゃく”好きな子供向けに考えたものです。豚肉とこんにゃくでボリュームもありメインにもなります♪
薄味ながらご飯もすすみますよ～
野菜はその時にあるもので作ります☆ 卵とじもありかな？！
●○豚とこんにゃくを炊きました○●
「料理のための清酒」のモニターに当選して１品作ってみました♪ コレはウチの定番で簡単美味しくて好評です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
”こんにゃく”好きな子供向けに考えたものです。豚肉とこんにゃくでボリュームもありメインにもなります♪
薄味ながらご飯もすすみますよ～
野菜はその時にあるもので作ります☆ 卵とじもありかな？！
作り方
- 1
豚肉に塩・コショウをし、片栗粉をまぶしておく。
- 2
人参、じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋にだし汁と人参・じゃがいもを入れ温め、料理のための清酒、みりん、しょうゆを加える。
- 4
人参とじゃがいもが柔らかくなったら豚肉を１枚ずつ広げて入れる。
- 5
肉に火が通りとろみがつくまで煮る。
同時にグリーンピースも一緒に入れる。
コツ・ポイント
「おかず」レシピは初UPです!(^^)!
折角、美味しい調味料を頂いたので作ってみました♪
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hana78 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17785282
