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簡単！こんにゃくのピリ辛☆
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簡単！こんにゃくのピリ辛☆-レシピのメイン写真

簡単！こんにゃくのピリ辛☆

kikumum
kikumum @cook_40083675

お弁当にもビールのおつまみにもぴったり♪お手軽な材料でもう一品いかが？
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。すぐ出来て、お弁当のおかずにもぴったりです。

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材料

  1. こんにゃく 1枚
  2. ちくわ 1本
  3. ＊しょうゆ 大１
  4. ＊酒 大１
  5. ＊砂糖 小２
  6. ＊みりん 小１
  7. かつお節 適量
  8. 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは一口サイズに手でちぎり、一度茹でこぼす。　　　ちくわは斜めに切っておく。

  2. 2

    なべに、こんにゃく、ちくわ、＊の調味料を全て入れ、火に掛け軽く煮詰める。

  3. 3

    仕上げに七味唐辛子を振り、かつお節を加えてひと混ぜしたら完成！

コツ・ポイント

こんにゃくは手でちぎることで味が染みやすくなります。

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kikumum
kikumum @cook_40083675
2007/10/22 12:41に公開
お料理大好き♪まだまだ下手だし、時間も掛かるけど頑張ってつくっちゃうもんね！
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