キャベツはざく切り、玉ねぎは櫛切りにします。
かぼちゃは5ｍｍ厚さ位に切り、人参は薄切りにします。
（好みの切り方で結構です）

圧力鍋に固形コンソメと、野菜、水を入れ、火にかけます。
蒸気が出てきたら少し火を弱め５分間煮ます。

火を止めしばらく放置します。
蓋が外せるようになったら、塩コショウで味を整えます。