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★簡単★すぐにできちゃう!!親子丼
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★簡単★すぐにできちゃう!!親子丼-レシピのメイン写真

★簡単★すぐにできちゃう!!親子丼

かごちゃー
かごちゃー @cook_40032876

だし汁なし&覚えやすい材料で、食べたい時にすぐできる簡単な親子丼♪♪ 優しい味でふわとろ卵が美味しいです(*´∀`*) 即席朝ごはんやランチにどうぞ★ 【2007/02/13に話題入りさせて頂きました】
このレシピの生い立ち
定番の親子丼は、めんつゆや市販のダシの素を使って作っていますが、自分で簡単にできるものを♪家族の皆も美味しいと言って気に入ってくれたのでレシピUP♪大好きな和食レシピの1つ♥【2009/02/06につくれぽ100人達成させて頂きました】

だし汁なし&覚えやすい材料で、食べたい時にすぐできる簡単な親子丼♪♪ 優しい味でふわとろ卵が美味しいです(*´∀`*) 即席朝ごはんやランチにどうぞ★ 【2007/02/13に話題入りさせて頂きました】
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定番の親子丼は、めんつゆや市販のダシの素を使って作っていますが、自分で簡単にできるものを♪家族の皆も美味しいと言って気に入ってくれたのでレシピUP♪大好きな和食レシピの1つ♥【2009/02/06につくれぽ100人達成させて頂きました】

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★簡単★すぐにできちゃう!!親子丼

かごちゃー
かごちゃー @cook_40032876

だし汁なし&覚えやすい材料で、食べたい時にすぐできる簡単な親子丼♪♪ 優しい味でふわとろ卵が美味しいです(*´∀`*) 即席朝ごはんやランチにどうぞ★ 【2007/02/13に話題入りさせて頂きました】
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だし汁なし&覚えやすい材料で、食べたい時にすぐできる簡単な親子丼♪♪ 優しい味でふわとろ卵が美味しいです(*´∀`*) 即席朝ごはんやランチにどうぞ★ 【2007/02/13に話題入りさせて頂きました】
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材料

1人分
  1. ご飯 適量
  2. 鶏むね肉(又はもも肉) 1/2枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 卵 1個
  5. ●醤油 大さじ1
  6. ●みりん 大さじ1
  7. ●砂糖 小さじ1
  8. ●酒 小さじ1
  9. ●水 80cc
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大、玉ねぎはクシ切りにする。

  2. 2

    小鍋に●を煮立て、鶏肉と玉ねぎを入れ、中火で鶏肉に火が通るまで煮る。(約5分)

  3. 3

    3に溶いた卵を流し入れ蓋をして、半熟状になったら火を止める。

  4. 4

    器にご飯を入れて、3を汁も一緒に入れて盛り付ける。

  5. 5

    お好みで海苔やネギなどをトッピングすれば出来上がり★

    • ★簡単★すぐにできちゃう!!親子丼作り方5写真

コツ・ポイント

③で火を止めるタイミングは、蓋をしてから1分くらいがオススメ★余熱で火が通るので少しとろとろ半熟気味の方が美味しいです^^

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かごちゃー
かごちゃー @cook_40032876
2007/10/21 11:01に公開
産まれも育ちも北陸の田舎!料理&お酒が大好きな33歳♫『かごちゃー』『かごちゃん』等…初対面でもお好きなように呼んで下さい♡※2015年~ レシピエール※インスタグラム https://www.instagram.com/kagochaa/✿オイマヨ同好会№28✿塩コンブ道場門下生51✿ヨーグルト党「ヘルシーレシピ見習い係」✿キムチ同盟 No.13✿なまら北海道好きっ♡№24
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17786111
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