☆黒ゴマいっぱ~い胡麻ごまプリン☆

RinKyo @cook_40048363
黒胡麻をいっぱい使うので濃厚ですが、煎り胡麻を使うのでなめらかではありません^^;
でもミキサーだけなので簡単ですよ♪
このレシピの生い立ち
黒ゴマが大量にあり、なんとか消費させようと考えました^^ 黒胡麻を大量に使えるレシピがあったら是非教えて下さい!
☆黒ゴマいっぱ~い胡麻ごまプリン☆
黒胡麻をいっぱい使うので濃厚ですが、煎り胡麻を使うのでなめらかではありません^^;
でもミキサーだけなので簡単ですよ♪
このレシピの生い立ち
黒ゴマが大量にあり、なんとか消費させようと考えました^^ 黒胡麻を大量に使えるレシピがあったら是非教えて下さい!
作り方
- 1
■を混ぜてふやかしておく。ふやけたらレンジ(600w)で30秒チンしてよく溶かしておく
- 2
ミキサーに☆と牛乳150ccを入れてよくミキシングしておく
- 3
②がよく混ざったら残りの牛乳200ccとポーションミルクを入れて再び混ぜる
- 4
少し目の粗いもので漉しながら型に流して冷蔵庫で冷やし固める(漉し器にたまった胡麻はスプーンで漉すか捨てて下さい)
コツ・ポイント
混ぜていくだけなので特にありません^^; ただペーストに比べると下触りがザラザラして悪いです・・・でも胡麻の香りがしてとっても美味しいですよ♪ ゼラチンが少しなのでひっくり返す時は気をつけて下さい。器から食べることをお勧めします^^
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