フライパンにごま油とニンニクの微塵切りを入れて弱火にかけ、香りがしたら食べやすく切った豚肉を入れ、塩こしょうして強火で炒める。

肉の色が変わったらキムチを入れて、少し炒め、水～酒までの材料を入れて煮込む。
沸騰したら火を止め、溶き卵を入れて軽く混ぜる。

器にご飯を盛り、その上から2をかける。
ゴマとネギを散らして出来上がり。