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超シンプル・超簡単!アップルポテト
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超シンプル・超簡単!アップルポテト-レシピのメイン写真

超シンプル・超簡単!アップルポテト

ヒメタ
ヒメタ @cook_40033813

今がおいしいりんごとさつまいもを、シンプルに煮込んだだけのスイーツです☆超簡単なのにりんごとさつまいものハーモニーはサイコウです(>∀<)素材の味を生かして、4つの材料だけで簡単に作っちゃいます!
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた、懐かしの定番レシピです。こちらでもご紹介してます→http://yaplog.jp/osusowake/archive/366

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材料

  • りんご 1個
  • さつまいも 1/2本
  • バター 10g
  • シナモン
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作り方

  1. 1

    りんごの皮を剥き、テキトウにザクザク切ります。

    • 超シンプル・超簡単!アップルポテト作り方1写真
  2. 2

    さつまいもはキレイに洗います。皮付きのまま1㎝の厚さの輪切りにし、さらに半分(大きいときは4等分)にします。

    • 超シンプル・超簡単!アップルポテト作り方2写真
  3. 3

    鍋にりんごとさつまいもを入れ、蓋をして火にかけます。中火~弱火で、さつまいもに竹串が通るまでコトコト煮ていきます。

  4. 4

    さつまいもに火が通ったら、バター・シナモンを加え全体に絡めます。

    • 超シンプル・超簡単!アップルポテト作り方4写真

コツ・ポイント

りんごの水分だけでさつまいもを煮ていきます。甘味はりんごとさつまいもだけで砂糖要らず!ルクルーゼのような厚手の鍋を使うと、よりオイシク仕上がりますよ◎

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ヒメタ
ヒメタ @cook_40033813
2007/10/12 02:36に公開
育ち盛りの娘たち・食欲旺盛の相方のために、キッチンに立つ毎日です^^“食材はたくさん・旬のモノ・栄養バランス良く”を心がけて作ってます。
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このレシピのキーワード

りんご さつま芋 シナモン バター

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