「ハナビラタケ」っていうちょっと珍しいキノコを使った料理法。これはおいしい！自信作。
このレシピの生い立ち
ハナビラタケって知ってますか？花びらの様な形の白くて綺麗なキノコです。「幻のキノコ」と呼ばれていますが最近はスーパーでも見かける様になりました。クセの無い味にコリコリした食感がおいしいです。見かけたらぜひお手軽に幻の味を楽しんでみて下さい！