パプリカのカラフルマリネ～♪
おいなり。 @cook_40053671
パプリカのカラフルなマリネです。色鮮やかなのでお弁当にも(^^)
このレシピの生い立ち
娘がマリネ大好きで、最近はいろんなマリネを作ってます♪
パプリカのカラフルマリネ～♪
パプリカのカラフルなマリネです。色鮮やかなのでお弁当にも(^^)
このレシピの生い立ち
娘がマリネ大好きで、最近はいろんなマリネを作ってます♪
作り方
- 1
パプリカはガスコンロの直火で焼く。(黒焦げになっても大丈夫)
- 2
水を流しながら皮を剥いていく。
- 3
種をとり、１㎝幅くらいに切る。
- 4
●の調味料を混ぜ、③のパプリカを漬ける。一晩ほどで食べ頃です(^^)
コツ・ポイント
パプリカは黒焦げの方が皮が剥きやすいです。
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