あまからちくわIN新生姜

ちくわは半分に、新生姜はちくわと同じ長さにし、４等分縦切りにする。きゅうりも同じ長さにし、幅２～３ミリの細切りにする。

さとう、しょうゆ、みりんを混ぜ合わせておく。

フライパンでちくわを温めてたれを絡め、絡まったら火を止める。（１．５～２分）

ちくわが冷めたら、しょうがときゅうりを詰めてできあがり。