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ちくわと新生姜の塩昆布きんぴら
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ちくわと新生姜の塩昆布きんぴら-レシピのメイン写真

ちくわと新生姜の塩昆布きんぴら

mimioon
mimioon @cook_40114523

お弁当のおかずやおつまみにぴったり☆
塩昆布で味付けも簡単です。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずが足りない…そんな時に思い付きで作った炒め物です。

お弁当のおかずやおつまみにぴったり☆
塩昆布で味付けも簡単です。
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お弁当のおかずが足りない…そんな時に思い付きで作った炒め物です。

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ちくわと新生姜の塩昆布きんぴら

mimioon
mimioon @cook_40114523

お弁当のおかずやおつまみにぴったり☆
塩昆布で味付けも簡単です。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずが足りない…そんな時に思い付きで作った炒め物です。

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塩昆布で味付けも簡単です。
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材料

作りやすい量
  • ちくわ 4本
  • 新生姜 大きめ1かけ
  • 塩昆布 ひとつまみ
  • みりん 大さじ1/2
  • 白いりごま 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ちくわは縦半分に切ってから、斜めに細く切る。新生姜は千切りにする。

  2. 2

    フライパンに炒め油を熱し、ちくわと新生姜を入れて炒める。ちくわに少し焦げ目がついたら、みりんを入れてなじませる。

  3. 3

    さらに塩昆布を加えて軽く炒めたら火を止め、白いりごまをふって混ぜ合わせる。完成です♪

コツ・ポイント

生姜が焦げないように気をつけてください。ちくわにつける焦げ目はほんの少しでOKです。
塩昆布や生姜の量はお好みでどうぞ。

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mimioon
mimioon @cook_40114523
2015/08/01 01:20に公開
自分のお弁当作りを始めてから、料理が好きになりました♪夫と二人暮らし。甘めのおかず、シンプルな味付けのおかずが好きです。まだまだ簡単なものしか作れません。日々勉強中です(^^♪
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このレシピのキーワード

きんぴら 塩こんぶ 新しょうが ちくわ

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