胡瓜を包丁の背で叩き一口大にする。
（キッチンバサミで切り目入れ、割ってももＯＫ）

きゅうりをビニール袋に入れて味塩、昆布茶をふり、もむ。

空気を抜き少し置いておく。
（この間におかずをいつも作ってますｗ）

柚子胡椒を入れ軽くもむ。