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『ぷるっ』艶 コンポート
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『ぷるっ』艶 コンポート-レシピのメイン写真

『ぷるっ』艶 コンポート

シシリアンルージュFC
シシリアンルージュFC @cook_40084858

スイーツは美味しいだけじゃなくて、可愛くないと。
ダメでしょ?
このレシピの生い立ち
こんなに可愛らしい形のトマトを湯むきしたら、何かに漬けてみたくなるのが、自然な人の心では?ないでしょうか。

スイーツは美味しいだけじゃなくて、可愛くないと。
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材料

2~3人分
  • シシリアンルージュ 約300g
  • 杏露酒(ソーダが入っていないもの) 1・1/2 カップ
  • グラニュー糖 300g
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作り方

  1. 1

    シシリアンルージュのヘタをとり、湯むきする。

    • 『ぷるっ』艶 コンポート作り方1写真
  2. 2

    シシリアンルージュを入れて、一晩つける。

    • 『ぷるっ』艶 コンポート作り方2写真
  3. 3

    出来上がり♪

    • 『ぷるっ』艶 コンポート作り方3写真
  4. 4

    朝食のヨーグルトにもピッタリ!

    • 『ぷるっ』艶 コンポート作り方4写真

コツ・ポイント

2~3日つけると、味がしみこみまろやかになります。

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シシリアンルージュFC
シシリアンルージュFC @cook_40084858
2008/07/23 01:39に公開
http://sicilian-rouge.com/
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