◆コーヒーシート◆

ykn1109
ykn1109 @cook_40080208

折り込みパンにど~ぞ(´ω`)☆
このレシピの生い立ち
折り込みパンが作りたくて☆

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材料

  1. 強力粉 8g
  2. コーンスターチ 5g
  3. インスタントコーヒー 3g
  4. 砂糖 25g
  5. 豆乳 30cc
  6. バター 5g

作り方

  1. 1

    バター以外の材料を耐熱ボウルに入れホイッパーで混ぜる。

  2. 2

    ラップをしてレンジ(600w)で1分加熱する。取り出しホイッパーで混ぜ30秒加熱する。

  3. 3

    固めのあんこ程の固さになったらバターを入れ馴染ませ混ぜ、ラップに包み四角く伸ばし冷蔵庫へ。

  4. 4

    1時間ほど冷やせば使えます。
    すぐ使わない場合は冷凍保存できます。

コツ・ポイント

加熱し過ぎるとダマになるので気をつけて(ノω`)

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