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しっとり♪マーブルパウンドケーキ
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しっとり♪マーブルパウンドケーキ-レシピのメイン写真

しっとり♪マーブルパウンドケーキ

65165
65165 @cook_40034302

プレーンとチョコレートのマーブル模様が、可愛い♪おいしい♪♪しかも、簡単!!
このレシピの生い立ち
定番のプレーンのパウンドケーキをアレンジしてみました。

プレーンとチョコレートのマーブル模様が、可愛い♪おいしい♪♪しかも、簡単!!
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定番のプレーンのパウンドケーキをアレンジしてみました。

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しっとり♪マーブルパウンドケーキ

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プレーンとチョコレートのマーブル模様が、可愛い♪おいしい♪♪しかも、簡単!!
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定番のプレーンのパウンドケーキをアレンジしてみました。

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材料

  • バター 100g
  • 卵 L玉2個
  • 薄力粉 100g
  • ブラウンシュガー 70g(~100g)
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 牛乳 20g
  • チョコレート 60g
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作り方

  1. 1

    バター・卵・牛乳は室温に戻しておく。粉類はふるっておく。

  2. 2

    バターに砂糖を3回くらいに分けて混ぜる。

    • しっとり♪マーブルパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    (2)に卵を3回くらいに分けて混ぜる。

    • しっとり♪マーブルパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    ヘラに持ち替えて、(3)に粉類を加えて混ぜる。
    この時、牛乳を少しずつ加えていく。

    • しっとり♪マーブルパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    チョコレートを溶かす。

    • しっとり♪マーブルパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    1/3程の(4)を、(5)と混ぜる。

    • しっとり♪マーブルパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    (4)の残りと、(6)を2~3回ほど、かき混ぜる。

    • しっとり♪マーブルパウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    (7)を型に入れて、170℃のオーブンで40分。

    • しっとり♪マーブルパウンドケーキ作り方8写真
  9. 9

    焼き上がり~!

    • しっとり♪マーブルパウンドケーキ作り方9写真
  10. 10

    切ってみると、マーブル模様がバッチリ♪

    • しっとり♪マーブルパウンドケーキ作り方10写真

コツ・ポイント

砂糖は、好みに合わせて入れてください。
私は甘さ控えめで60~70gです。

プレーンのたねと、チョコレートのたねを混ぜるとき、混ぜすぎてしまうと、マーブル模様ができないので、2~3回混ぜるのみでOK!!

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65165
65165 @cook_40034302
2007/10/09 05:42に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ バター 牛乳 薄力粉 卵 チョコレート

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