我が家の焼きそばはレンジでひと手間。簡単です。具はいつも少なめです(^^ゞ
このレシピの生い立ち
具は少なめの屋台の焼きそばが好きで、おうちでも作りたくて。でも野菜が少ないと麺がほどける前に焦げ付くし、お水を入れるとべちゃべちゃになってしまう…。麺をフライパンに入れる前に触ると、手が油で光っていたので、レンジで温めてみました。驚くほどよくほどけました。