新生姜入り♪爽やかタルタルソース
あさえもん @cook_40022026
いつものタルタルソースに岩下の新生姜をプラス☆さっぱり夏向けのタルタルになりました。夏バテなんか吹っ飛ばせ♪
このレシピの生い立ち
主人がタルタルソース好きなので、よく作ります。ピクルスの代わりにらっきょうを入れるのが我が家流ですが、今回モニター当選した岩下の新生姜を加えてみました！爽やかで良く合います＾＾
新生姜入り♪爽やかタルタルソース
いつものタルタルソースに岩下の新生姜をプラス☆さっぱり夏向けのタルタルになりました。夏バテなんか吹っ飛ばせ♪
このレシピの生い立ち
主人がタルタルソース好きなので、よく作ります。ピクルスの代わりにらっきょうを入れるのが我が家流ですが、今回モニター当選した岩下の新生姜を加えてみました！爽やかで良く合います＾＾
作り方
- 1
タルタルソースを作る。★はみじん切りにする。
- 2
ボウルにマヨネーズ・酢・砂糖を入れ泡だて器でなめらかになるまで混ぜ、★を加える。塩・こしょうで味を整える。
- 3
揚げたてのフライと野菜に、タルタルソースを添えていただく。
コツ・ポイント
カロリーオフタイプのマヨネーズを使えば、カロリーも控えめになります♪あれば昆布茶を加えると、味に深みが出て美味しくなりますよ。
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