マグロとアボガドの刺身丼♪
marukko @cook_40075034
わさび醤油に漬けたマグロは風味豊か！
アボガドとの組み合わせが最高です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
昔雑誌（何の雑誌か忘れてしまいましたが）で見たレシピを思い出しながら作ったレシピです。
マグロとアボガドの刺身丼♪
わさび醤油に漬けたマグロは風味豊か！
アボガドとの組み合わせが最高です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
昔雑誌（何の雑誌か忘れてしまいましたが）で見たレシピを思い出しながら作ったレシピです。
作り方
- 1
マグロは２ｃｍ角に切る。ボウルに☆を入れて混ぜ、マグロとあえる。
- 2
アボガドは縦半分に切込みを入れ、両手で交互にひねって種を取り、皮をむく。食べやすい大きさに切ってレモン汁をまぶす。
- 3
器にごはんを盛り、マグロとアボガドを軽く混ぜてのせる。
- 4
ごまをかけて完成☆好みで少々しょうゆをかけてもOK！
コツ・ポイント
マグロはたれに漬けて5分ほどおくと味がよくなじみます(*^_^*)
好みでちぎった大葉を散らしても合うと思うよ～♪
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