ゆで卵を作り、適当な大きさに刻んでおく。みじん切りまでは細かくしない。
ハムを少し大き目(1cm角くらい)にきっておく。

じゃがいもを適当な大きさに切り、柔らかくなるまで茹でる。レンジより茹でた方が裏ごししなくてもなめらかに出来ます。

じゃがいもを熱いうちにしっかりと潰し、すぐに塩コショウをする。少し多いかな？と思う位に入れる。2〜3振りくらい。

マヨネーズ、コンデンスミルクをいれてよく混ぜる。

ハム、ゆで卵をいれてざっくり混ぜれば完成！