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ごま油香るレタスのサラダ
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ごま油香るレタスのサラダ-レシピのメイン写真

ごま油香るレタスのサラダ

海は大きいな
海は大きいな @cook_40035329

ごま油を煙が出るまで熱して香りと音を楽しんで食べれます
このレシピの生い立ち
煙立つゴマ油をかけたサラダが美味しそうなので作ってみました

ごま油を煙が出るまで熱して香りと音を楽しんで食べれます
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煙立つゴマ油をかけたサラダが美味しそうなので作ってみました

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海は大きいな
海は大きいな @cook_40035329

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材料

2人分
  • レタス 4枚
  • 刺身用たこ 100g
  • にんにく 1かけ
  • 醤油 大匙1 
  • 焼きのり 1/2帖
  • ごま油 大匙1
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作り方

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさにちぎります。
    たこは薄切りにカットします。
    にんにくはみじん切りにします。

  2. 2

    のりは食べやすい大きさにちぎります。

  3. 3

    1をお皿に入れ、醤油をかけてよく混ぜます。混ぜ終わったら、のりを上にちらします。

  4. 4

    フライパンでごま油を煙が出るまで熱して、3にかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

たこは無くても美味しいと思います。
ごま油を煙がでるまで熱することがポイントです。
食卓でサラダにかけた瞬間のジュワッという音がしたら大成功です。

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海は大きいな
海は大きいな @cook_40035329
2008/07/18 12:22に公開
子供と自分のために簡単なお菓子作りをしています。
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このレシピのキーワード

サラダ 海苔 レタス たこ にんにく 刺身

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