簡単♡韓流にもの

Name: 簡単♡韓流にもの
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 １枚; じゃがいも 中２個; コチュジャン 大さじ４; 砂糖 大さじ２; タカラ「料理のための清酒」 大さじ２; 水 １カップ; にんにく １片

ピリッっとほんのり辛い韓国風の煮物です♡タカラ「料理のための清酒」を使って風味よく仕上がりました☆
このレシピの生い立ち
ダンナの実家、韓国の家庭料理の煮物。日本のサッパリな煮物とは違い、こってりとしてご飯に合う１品です。

材料

４人分

今回、タカラ「料理のための清酒」の甘みを使ったので砂糖は少なめですが、普通の料理酒の場合は味をみながら砂糖をもう少し増やしてみてください。

emina @cook_40026863

2007/10/26 06:02に公開

パパ、お姉16才、お兄15才、次男13才と２匹のジャンガリアンハムスター、金魚２匹、グッピー多数と一緒に暮らしています♫

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