♪お義母さんのポテトサラダ♪
*花茶* @cook_40016270
シンプルで美味しい♪
お義母さんのポテトサラダ～☆
晩ご飯のメインの付け合わせに、次の日はパンに乗せて朝食に♪
このレシピの生い立ち
たまたま頂いたポテトサラダ。美味しくて旦那さんの大好物♪お義母さんに作り方を聞いたら至ってシンプル！今では我が家の定番ポテトサラダ。
♪お義母さんのポテトサラダ♪
シンプルで美味しい♪
お義母さんのポテトサラダ～☆
晩ご飯のメインの付け合わせに、次の日はパンに乗せて朝食に♪
このレシピの生い立ち
たまたま頂いたポテトサラダ。美味しくて旦那さんの大好物♪お義母さんに作り方を聞いたら至ってシンプル！今では我が家の定番ポテトサラダ。
作り方
- 1
ジャガイモは洗って皮付きのままラップをしてレンジで柔らかくなるまでチン。出来たら皮をむき熱いうちに潰して●をまぜておく。
- 2
きゅうりはスライサー等で輪切りにして小さじ１／２程度の塩を和えて水が出たらぎゅっと絞っておく。
- 3
トマトは湯むきして、中身の種の部分をスプーン等で取り除き１～２㎝かくにざく切り。
- 4
１・２・３とフォークでつぶしたゆで卵をまぜマヨネーズを適量混ぜれば出来上がり♪お好みで粗挽き黒胡椒を加えると美味しいです
コツ・ポイント
トマトとゆで卵が入るからクリーミーなポテトサラダになります♪シンプルだけど美味しいサラダです。マヨネーズはたっぷり入れてね☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17789963
