お手軽☆大学芋・・・もどき??

Name: お手軽☆大学芋・・・もどき??
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 中一本; バター 大さじ１と1/2; 砂糖 大さじ1; ごま塩 適量

記念すべきレシピ第一号です!! 秋はおいもの季節♡ この時期安いさつまいもを使って手軽に出来るレシピを・・・と適当に作ってみたら、まずまずのお味に♡
３時のおやつにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
大学イモを作ろうと思ったのですが、揚げるのが面倒でこのレシピをおもいつきました♪
素朴なお味で結構いけますよ♡ ´艸｀*)ε3｡ﾟε3

お手軽☆大学芋・・・もどき??

ラグラッツ @cook_40045701

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材料

２人分

さつまいも中一本
バター大さじ１と1/2
砂糖大さじ1
ごま塩適量

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作り方

1

さつまいもは食べやすい大きさに切って水にさらしアクをとる。
水気を切ったらラップに包みレンジで３分ほどチン。
2

フライパンを熱し、バターを大さじ１入れて溶けたらさつまいもを入れ、軽く色が付くまで炒める。
3

少し色づいたら残りのバター大さじ1/2を入れて軽くからめ、砂糖を入れる。
4

砂糖がさつまいも全体にからみついたらごま塩を適量入れてさらにまぜて、少し炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

コツはとくにありませんが好みに応じてバターや砂糖を増減してください☆
家にある手軽な材料を使っているのでいつでも簡単ですｄ(ゝд◕✿ฺ)

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つくれぽ

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ラグラッツ @cook_40045701

2007/10/19 10:24に公開

こんにちは♬中学生男子一人、小学生女子二人のママです。末っ子がようやく小学生で、やっと自分時間も持てたのもつかの間…なんやかんやとバタバタな毎日です。大好きな料理も手抜きに拍車がかかります(;^ω^)それでも、食べ盛りの子供たちと、旦那＆私？笑も含めて美味しいものを食べたい！！ということで、日々手軽で美味しいものを求めています♡クックパッドはそんな私の強い味方です！！

このレシピのキーワード

大学いもさつま芋バター

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