☆簡単~なポークソテー☆
簡単なのに豪華に見える1品です!!d(*ゝc_,・*)
このレシピの生い立ち
時間がない時に簡単に作るお決まりメニューです(^m^)
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フライパンにオリーブオイル等をひき、豚肉を焼く。
(焼きながら表面に塩コショウをかけておく)
お好みの焼き色がついたらひっくり返し、酒大さじ1をかけてフタをして中に火が通るまで焼く。
焼きあがったらお皿に移し、フライパンに残った油は捨てる(きれいに拭き取る必要はありません)
フライパンに★の材料を入れてまぜる。(弱火)
お肉にかけて出来上がり
☆大葉があれば、ちらしてもgood!!
豚肉は焼く前に少したたいて広げ、脂身の部分に包丁で切り込みを入れておくと、焼いた時に丸まらず焼きやすいです(^O^)
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