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りんごの赤のコンポート
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りんごの赤のコンポート-レシピのメイン写真

りんごの赤のコンポート

ばあやん
ばあやん @cook_40045629

赤ワインを使って真っ赤なコンポート。真っ白なチーズソースと合わせなと思っています。電子レンジで6分。
このレシピの生い立ち
テレビで、赤いりんごの甘煮とチーズソースの混ざったケーキを見ましたが、レシピは分からないので、赤ワインで染めてみました。

赤ワインを使って真っ赤なコンポート。真っ白なチーズソースと合わせなと思っています。電子レンジで6分。
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りんごの赤のコンポート

ばあやん
ばあやん @cook_40045629

赤ワインを使って真っ赤なコンポート。真っ白なチーズソースと合わせなと思っています。電子レンジで6分。
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テレビで、赤いりんごの甘煮とチーズソースの混ざったケーキを見ましたが、レシピは分からないので、赤ワインで染めてみました。

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材料

  • りんご 1個
  • 赤ワイン 1/2T
  • ポッカレモン 1/2T
  • 砂糖 40g
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作り方

  1. 1

    りんごは12分割の櫛切りにし、さらにそれを3分割にする。

  2. 2

    耐熱容器に全部の材料を入れ、1000Wで2分チンし、混ぜて、2分チンし、混ぜて、2分チンします。合計6分ですが、汁が残っているようでしたら、もう少しチンしてください。焦がさないように気をつけてください。

    • りんごの赤のコンポート作り方2写真
  3. 3

    パイ生地に赤いりんごのコンポートとチーズソースをかけたところです。見た目がきれいで、おいしそうに見えます。

    • りんごの赤のコンポート作り方3写真
  4. 4

    焼き上がり。パイ生地はちょっと違った挑戦をして失敗したので、成功したらまたアップしなおします。

    • りんごの赤のコンポート作り方4写真

コツ・ポイント

りんごはなるべく皮が赤いのを選びます。

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ばあやん
ばあやん @cook_40045629
2007/10/22 03:01に公開
最近、シャープウォーターオーブンヘルシオAX-HC3を買ったので色々作ってみたいと思っています。毎朝のパンははホームベーカリーNationalSD-BT113で焼いています。ホイップなどフードプロセッサーをよく使います。煮込み料理に保温鍋もよく使います。
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このレシピのキーワード

コンポート りんご 赤ワイン

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