香りいい～あんかけ焼きそば

香りいい～あんかけ焼きそば-レシピのメイン写真

香りいい～あんかけ焼きそば

hiromixxx @cook_40071074

多めに中華スープを作って次の日にあんかけ焼きそばやあんかけうどんにしています。。。
土曜に作って日曜の昼はこれ！！！
このレシピの生い立ち
簡単で栄養もとれる中華スープ・・・忙しい朝にもってこい！！！前の日に作っておけはもっと楽。。。
焼きそばの麺があったのでとろみをつけあんかけにしました。

多めに中華スープを作って次の日にあんかけ焼きそばやあんかけうどんにしています。。。
土曜に作って日曜の昼はこれ！！！
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簡単で栄養もとれる中華スープ・・・忙しい朝にもってこい！！！前の日に作っておけはもっと楽。。。
焼きそばの麺があったのでとろみをつけあんかけにしました。

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hiromixxx @cook_40071074

多めに中華スープを作って次の日にあんかけ焼きそばやあんかけうどんにしています。。。
土曜に作って日曜の昼はこれ！！！
このレシピの生い立ち
簡単で栄養もとれる中華スープ・・・忙しい朝にもってこい！！！前の日に作っておけはもっと楽。。。
焼きそばの麺があったのでとろみをつけあんかけにしました。

多めに中華スープを作って次の日にあんかけ焼きそばやあんかけうどんにしています。。。
土曜に作って日曜の昼はこれ！！！
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簡単で栄養もとれる中華スープ・・・忙しい朝にもってこい！！！前の日に作っておけはもっと楽。。。
焼きそばの麺があったのでとろみをつけあんかけにしました。

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材料

４人分

ジャガイモ１つ
玉ねぎ１玉
エノキ１袋
シメジ１パック
ニンジン１/２
きくらげひとつかみ？？？お好みで
にんにく５～６こ　お好みで好きなだけ
卵１つ
スープの素　３つ使いました
オイスターソース小１
醤油大１
塩コショウ適量
乾燥バジルあれば・・・
焼きそばの麺３～４袋

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作り方

1

１きくらげをもどす。
２じゃがいもを短冊切りにし、水に漬けておく。。
３野菜・キノコも切り鍋に入れる。
2

水を入れ（７００ｃｃぐらい）スープの素を入れ具材にひを通す
3

調味料を入れ、味が決まったら、片栗粉でとろみをつけ溶き卵を出来上がり。。。
4

焼きそばの麺に焼き色をつけます。
いい色がついたらお皿に盛り付け完成です

コツ・ポイント

具材は冷蔵庫にあるものなんでも入れちゃってください。。。
いろんな物入れるだけでおいしくなります。。。
トマトを最後に入れてもおいしいですよ

私は半分食べたらラー油をかけて食べます。
その次はお酢。。。
おいしいよ

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hiromixxx

hiromixxx @cook_40071074

2008/07/14 01:49に公開

時間ができた時にはスイーツ作り！！！料理もスイーツも楽しみながら簡単に作ってます。

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このレシピのキーワード

あんかけ焼きそばえのきシメジにんじんキクラゲじゃがいもにんにく卵玉ねぎ

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