白菜と豚肉を大きさを合わせてきる。干ししいたけは軸をとる。大きなものは割る。

耐熱ボウルに白菜、干ししいたけ、豚肉の順に重ねる。
白菜の芯は一番上に。
塩、しょうゆをかける。

クッキングシートをかけてその上に小皿を伏せて、ふんわりとラップをかける。

電子レンジで１０分加熱。
火が通っているようであればぐるりと混ぜて出来上がり。