くるみが生ならば、オーブン予熱なしの170度で10分ローストします。

荒熱が取れたら、手で荒く砕きます。小さすぎると、食感が味わえないので、5ｍｍ以上にすること。

あとはお好きなサラダ、ドレッシングと合わせるだけ！今日はイタリアンにしました～（＾０＾*）

トマト、チーズを飾りました。くるみの食感とコクが、いつものサラダを一味変えますよ！