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ヘルシー！にんにく肉団子の甘酢炒め風！
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ヘルシー！にんにく肉団子の甘酢炒め風！-レシピのメイン写真

ヘルシー！にんにく肉団子の甘酢炒め風！

かばぽん
かばぽん @cook_40044321

にんにく肉団子のバリエーション。酢豚っぽくておいしいのに、ノンオイルとうれしいレシピです♪

このレシピの生い立ち
にんにく肉団子はそれだけでもおいしいのですが、酢豚風に甘酢炒めにしてみました♪

にんにく肉団子のバリエーション。酢豚っぽくておいしいのに、ノンオイルとうれしいレシピです♪

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にんにく肉団子はそれだけでもおいしいのですが、酢豚風に甘酢炒めにしてみました♪

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ヘルシー！にんにく肉団子の甘酢炒め風！

かばぽん
かばぽん @cook_40044321

にんにく肉団子のバリエーション。酢豚っぽくておいしいのに、ノンオイルとうれしいレシピです♪

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にんにく肉団子はそれだけでもおいしいのですが、酢豚風に甘酢炒めにしてみました♪

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材料

2人分
  • にんにく肉団子(レシピID:17798410) 半量
  • 人参 小1本
  • 玉ねぎ 中1個
  • ピーマン 2個
  • ◎酢(あればりんご酢か黒酢) 大さじ3
  • ◎砂糖 大さじ1と1/2
  • ◎醤油 小さじ1
  • ◎塩・こしょう 適宜
  • ☆片栗粉 大さじ1
  • ☆水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    にんにく肉団子を作っておきます。

    • ヘルシー！にんにく肉団子の甘酢炒め風！作り方1写真
  2. 2

    人参とピーマンは一口大の乱切りに、玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。(人参は電子レンジにかけるか、ゆでておきます）

    • ヘルシー！にんにく肉団子の甘酢炒め風！作り方2写真
  3. 3

    ◎の調味料を合わせておきます。

    • ヘルシー！にんにく肉団子の甘酢炒め風！作り方3写真
  4. 4

    フライパンに3を入れて煮立て、肉団子・人参・玉ねぎを入れて温めます。

    • ヘルシー！にんにく肉団子の甘酢炒め風！作り方4写真
  5. 5

    火が通ったらピーマンを加え軽く火を通し、☆を混ぜた水溶き片栗粉でとろみをつけます。

    • ヘルシー！にんにく肉団子の甘酢炒め風！作り方5写真
  6. 6

    彩りよく盛り付けてできあがり！

    • ヘルシー！にんにく肉団子の甘酢炒め風！作り方6写真

コツ・ポイント

肉団子は普通のものでももちろんOK。ピーマンは色よく仕上げるため最後に加えましょう。

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かばぽん
かばぽん @cook_40044321
2008/07/16 15:34に公開
以前ちょっと(かなり？)太っていましたが、自作のヘルシーレシピでやせました。全工程写真つきで分かりやすくレシピアップしてます♪ダイエット中の方はもちろん、体重管理が大切な妊婦さんにもおすすめのレシピ満載です。ダイエット目的でない方は適宜油を足して下さって結構ですよ。おいしい低カロリーレシピを楽しんでくださいね♫
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このレシピのキーワード

炒めもの 肉団子 片栗粉 にんじん ピーマン にんにく 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17790749
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