なすのトロトロ煮☆

Name: なすのトロトロ煮☆
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 1本; しょうが 少し; ごま油 大さじ2; 酒・オイスタ－ソ－ス・しゅうゆ 各大さじ1

口の中に入れるとトロッとしています。
このレシピの生い立ち
なすをいろんな味で食べたくて考えました。

口の中に入れるとトロッとしています。
このレシピの生い立ち
なすをいろんな味で食べたくて考えました。

材料

4人分

なすは軽く焦げ目がつくまで焼いて下さい。
弱火でゆっくり煮ましょう。

HappyKoron @cook_40040178

2008/07/15 13:03に公開

お料理暦40数年(小学生からしています)。皆様のおかげで楽しくお料理させてもらっています。お菓子作りも大好き。普通の家庭料理（和食中心）ばかりですが、良かったらのぞいて見て下さいね。関西同盟☆ No.27ドジの会☆No.9おっちょこちょいの会☆No.17

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