簡単!大葉とツナのサクサク★揚げ餃子

ひめこさん
ひめこさん @cook_40077882

大葉の香りがクセになる一品です
旦那も「サクサクうまぁ~」と大喜び★
美味しくて簡単なので是非作ってみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
友達とランチを食べた時に出た一品です。
とても美味しかったので自分なりに作ってみました。

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材料

20個分
  1. 餃子の皮 20枚
  2. シーチキン缶 2缶
  3. 大葉 10枚
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ●醤油 小さじ2程度
  6. ●マヨネーズ 小さじ1程度
  7. サラダ油(揚げ用) 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎと大葉は粗めのみじん切りにしてツナは油を切っておきます。

  2. 2

    ボウルに①と●の調味料を入れ、混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    餃子の皮で②の具を普通の餃子を作る要領で包みます。

  4. 4

    フライパン又は中華鍋等にサラダ油を熱し両面をこんがりキツネ色になるまで揚げる。
    完成!

コツ・ポイント

醤油とマヨネーズは味を見ながらお好みの濃さに調節してください。(マヨネーズは入れすぎると油っぽくなるかも・・・)
餃子を揚げる時は中まで火を通す必要が無いので焦げないように注意です。(速攻キツネ色になってくれます)

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レシピ作者

ひめこさん
ひめこさん @cook_40077882
に公開
あまり料理は上手くないですが、最近はこのサイトを参考にしてお料理修業中です^^
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