乾物と枝豆のサラダ（鉄分たっぷり★）
biyoncafe @cook_40030622
しゃきしゃき食物繊維たっぷりなヘルシーサラダです！鉄分が多く、女性にテキメン！
全て日持ちするものでできているので、材料を常備しておき、もしも！
という時に作っても便利です！主婦の強い味方。。。かも！(*´(ｴ)｀*)
このレシピの生い立ち
乾物が少しずつ余ってしまったので、煮物以外に作りたかった。ちょうど、週末であと一品欲しい時に、余っている材料でヘルシーで栄養のあるものを作りたかったため。
乾物と枝豆のサラダ（鉄分たっぷり★）
しゃきしゃき食物繊維たっぷりなヘルシーサラダです！鉄分が多く、女性にテキメン！
全て日持ちするものでできているので、材料を常備しておき、もしも！
という時に作っても便利です！主婦の強い味方。。。かも！(*´(ｴ)｀*)
このレシピの生い立ち
乾物が少しずつ余ってしまったので、煮物以外に作りたかった。ちょうど、週末であと一品欲しい時に、余っている材料でヘルシーで栄養のあるものを作りたかったため。
作り方
- 1
切り干し大根と千切り人参とひじきを5分ほどゆでます
- 2
その間に、冷凍枝豆を水にさらし、中から豆をボウルに取り出しておきます
- 3
ゆであがった切り干し大根と千切り人参とひじきを水切りし、ボウルに入れます
- 4
砂糖、だしのもと、マヨネーズ、醤油の順に入れて、よくかきまぜます
- 5
完成！！
- 6
☆人気検索トップ10入りしたみたい!!(ﾟﾛﾟ屮)屮びっくり！☆感謝です☆
コツ・ポイント
枝豆は、冷凍塩茹で枝豆を使うのであれば、レンジでチンしないほうがよいです。また、さらにお湯でゆでないほうがよいです。自然解凍、または水でさらすのが美味しいです！
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![[日持ち３日][食物繊維]ひじきサラダ☆-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/3415302/240x320cq80/photo.jpg)
[日持ち３日][食物繊維]ひじきサラダ☆ [日持ち３日][食物繊維]ひじきサラダ☆
枝豆、ひじき、人参！鉄分たっぷり、食物繊維たっぷりのサラダです！日持ちも抜群！冷蔵庫で3日ほど持ちます^^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17791799
