じゃがいもを電子レンジでやわらかくして皮を剥き、つぶす。
オーブンを170度に予熱する。

じゃがいもが温かいうちにバターを入れて混ぜ、大体混ざったら砂糖を入れてよく混ぜる。

２にホットケーキミックスを入れて粉っぽさがなくなる程度に混ぜる。

好きな大きさ、形にして170度のオーブンで焼き色が付くまで焼く。