ほうれん草とじゃがいもと鶏肉のチーズ焼き

りとるまーめいど @cook_40056697
鉄分もしっかりとれて妊婦さんにもいい一品!!
野菜とお肉もバランスよくとれまーす♪
このレシピの生い立ち
スーパーに置いてあった、プチレシピみたいなものを見て参考にしました。
レシピには鶏肉ではなく、ベーコンが使用されてましたが、なかったので鶏肉で代用しました!なので、鶏肉の代わりにベーコンも美味しいと思います!
ほうれん草とじゃがいもと鶏肉のチーズ焼き
鉄分もしっかりとれて妊婦さんにもいい一品!!
野菜とお肉もバランスよくとれまーす♪
このレシピの生い立ち
スーパーに置いてあった、プチレシピみたいなものを見て参考にしました。
レシピには鶏肉ではなく、ベーコンが使用されてましたが、なかったので鶏肉で代用しました!なので、鶏肉の代わりにベーコンも美味しいと思います!
作り方
- 1
ほうれん草を塩を加え、固めに茹で、切る。
- 2
じゃがいもは皮つきのまま耐熱ボールにいれレンジでやわらかくなるまで加熱。めやす:8分(レンジのWによって異なるので様子みてくださいね)
熱いうちに皮をむく。 - 3
2)をマッシャーでつぶし、(A)を入れ混ぜる。
- 4
鶏肉と玉ねぎを切り、フライパンにバターを入れ、炒める。しんなりしたら、1)のほうれん草を加え(B)で調味。3)に混ぜ合わせる。
- 5
耐熱皿にバターを少し塗り、4)を入れて(C)をのせ、オーブントースターで約10分焼いて、出来上がり♪
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