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茎わかめのキンピラ♪
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茎わかめのキンピラ♪-レシピのメイン写真

茎わかめのキンピラ♪

ゆーまむ
ゆーまむ @cook_40037563

白いご飯にのせてもよし、お弁当にもよし。
茎わかめの歯ごたえが最高ですよ。
このレシピの生い立ち
小学校の給食で作っていたのをアレンジしました。

白いご飯にのせてもよし、お弁当にもよし。
茎わかめの歯ごたえが最高ですよ。
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小学校の給食で作っていたのをアレンジしました。

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ゆーまむ
ゆーまむ @cook_40037563

白いご飯にのせてもよし、お弁当にもよし。
茎わかめの歯ごたえが最高ですよ。
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小学校の給食で作っていたのをアレンジしました。

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材料

4人分
  • 茎わかめ 300g
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 一味唐辛子 適宜
  • 炒め油 適宜
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作り方

  1. 1

    油をひいたフライパンで茎わかめをさっと炒める。

  2. 2

    酒、醤油、砂糖をいれて味をつける。一味を入れて辛味を出す。最後にごま油を回しいれる。

コツ・ポイント

きんぴらの要領で作ってください。
めんつゆだと簡単に出来ます。酒・砂糖・醤油のかわりに入れてください。

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ゆーまむ
ゆーまむ @cook_40037563
2007/10/21 08:42に公開
暇をもてあましていたところ、ベーグルが簡単に作れることを知り、ベーグル作りにこってしまいました。子供が寝ている間にこっそり作るのが楽しみです。
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このレシピのキーワード

きんぴら 酒 茎わかめ

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