とっても簡単!リンゴのコンポート♪

アジ子
アジ子 @cook_40032401

リンゴが安くなってきたら、必ず作る一品です。バニラアイスを添えて食べると、もーたまらん!
このレシピの生い立ち
生でリンゴを食べるより、加熱した方が好きなので……。

とっても簡単!リンゴのコンポート♪

リンゴが安くなってきたら、必ず作る一品です。バニラアイスを添えて食べると、もーたまらん!
このレシピの生い立ち
生でリンゴを食べるより、加熱した方が好きなので……。

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材料

  1. リンゴ 2個
  2. 白ワイン 2カップ(400cc)
  3. はちみつ 大さじ4
  4. バニラアイス 適量

作り方

  1. 1

    リンゴの皮をむき、4等分に切る(芯をとる)。

  2. 2

    鍋に白ワインとはちみつを入れ、軽く混ぜ合わせたら、リンゴを入れる。

  3. 3

    中火で加熱。沸騰したらアクを取り、15〜20分煮る。

  4. 4

    アイスクリームを乗せて召し上がれ〜。冷やしても美味しいですよ!

コツ・ポイント

甘さが控えめな方が良い方は、はちみつの量を減らしてください。

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アジ子
アジ子 @cook_40032401
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三重県出身。’10年8月に入籍し、主人と2人、四国で暮らしてます。 和食&甘いもの大好きです(*´ω`人)
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