きのこと玉ねぎの胡麻和え

Name: きのこと玉ねぎの胡麻和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きのこ（なんでも） 適宜; 玉ねぎ 1/4個; 黒ゴマ 大さじ1; 砂糖 大さじ1; しょうゆ 大さじ1

電子レンジでチンして作る簡単胡麻和え
このレシピの生い立ち
突然、胡麻和えが食べたくなったがほうれん草もいんげんもない!!
そこでちょっと残った冷凍にしたキノコと玉ねぎでのアレンジしてみた1品

材料

2人分

電子レンジでチンするときはそれぞれ少なめの時間から初めて様子を見て足りなければさらにチンするのが良い。余熱でも結構火が入る。
ゴマは面倒なら炒らなくても結構、するとよい香りがたつ。
和えるのは食べる直前の方が味が落ちない。

emingway7 @cook_40058491

2008/07/16 08:12に公開

5月に関東から関西の田舎に。海と山ときれいな川に囲まれた新しい環境に不安や興奮を感じながら、大好きな料理を通して早く馴染めるように奮闘中。

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