きゅうり・みょうが・大葉とめかぶの箸休め
momoco @momoco_cooking
暑い夏にもおいしい嬉しいレシピ。火を使わないで、さっとできます。箸休めに♡
このレシピの生い立ち
えりなちゃんが泊まりに来てくれた日のおもてなしメニューです。すごく気に入ってくれたので、レシピアップしました♪
きゅうり・みょうが・大葉とめかぶの箸休め
暑い夏にもおいしい嬉しいレシピ。火を使わないで、さっとできます。箸休めに♡
このレシピの生い立ち
えりなちゃんが泊まりに来てくれた日のおもてなしメニューです。すごく気に入ってくれたので、レシピアップしました♪
作り方
- 1
きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにして、小さじ１の塩（分量外）でよくもみ、しばらく置きます。
- 2
みょうがは細切り、大葉も繊切りにします。
- 3
１のきゅうりを洗い、よく絞ります。
- 4
ボウルに全部混ぜてできあがりです。
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コツ・ポイント
調味料は好みに合わせて調整してください。砂糖少々混ぜても。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17793035
