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しっかり濃い味 たけのこの炊き込みご飯
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しっかり濃い味 たけのこの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

しっかり濃い味 たけのこの炊き込みご飯

きちきち
きちきち @cook_97670188

ダイエット飯ではないです。なんか薄いな…が嫌な人用。しっかり味のついた炊き込みご飯備忘録。

ダイエット飯ではないです。なんか薄いな…が嫌な人用。しっかり味のついた炊き込みご飯備忘録。

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しっかり濃い味 たけのこの炊き込みご飯

きちきち
きちきち @cook_97670188

ダイエット飯ではないです。なんか薄いな…が嫌な人用。しっかり味のついた炊き込みご飯備忘録。

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材料

3合分
  • 米 3合
  • たけのこ 約200g
  • 鶏もも 約200g
  • にんじん 半個
  • おあげ 1-2枚
  • 水 3合目盛まで
  • ◆具材用調味料
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • だしの素 小さじ1
  • ◇炊く時用調味料
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    油をしき、細切れにした鶏肉を炒め火が通ったらにんじんを加える。にんじんの色が変わったらたけのこも入れる。

    • しっかり濃い味 たけのこの炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    素材に軽く火を通したら、◆調味料を入れ汁がなくなるまで具材を煮る。汁なくなりかけにお揚げも投入。

    • しっかり濃い味 たけのこの炊き込みご飯作り方2写真
    • しっかり濃い味 たけのこの炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    米を研ぎ、◇調味料を入れてから合数分の水を張る。その後❷を上に散りばめ炊飯。

    • しっかり濃い味 たけのこの炊き込みご飯作り方3写真

コツ・ポイント

炊飯時の水位は規定通りにするため◇を入れてから規定値まで水を入れる。具も◆の汁は煮詰め水分ない状態で入れてください。
炊く時に昆布や鰹節を入れてもいいです。炊き込みご飯モードあればそちらで。おにぎりにして冷凍しても◎

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きちきち
きちきち @cook_97670188
2026/06/16 03:57に公開
ダイエット戦士、筋トレ戦士のための食事。いいねやフォローありがとうございます😊誰かの美味しい、嬉しいに繋がれば幸いです。高タンパク、低糖質、低脂肪、食物繊維豊富なメニューを備忘録としてレシピ公開しています。作って改善点があったら更新してます。
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