南瓜はタネを取り、水にくぐらせラップをして、レンジで３分３０秒加熱し、一口大に切っておく。くるみは、適当な大きさに割っておく。

<Ａ>を泡だて器ですべてあわせ、①をあえて冷蔵庫で冷やし、出来上がり。