じっくり甘みを出して焼いた長ねぎの炊き込みご飯です。ふんわり香る長ねぎの香りと、とろっと甘い長ねぎ。こんな味なんだぁとしみじみしてしまいます。
このレシピの生い立ち
だんだん長ねぎが辛くなってきたので、加熱した甘い長ねぎが食べたいなって思い、シンプルな炊き込みご飯にしてみました。主人がうまいうまいと言って食べてくれたのでアップしてみました。