米を研ぎ、白粥としてそのまま炊く。お粥モードを使用。

ジュンサイのパックをザルにあけて水を切り、熱湯で軽く一煮立ちさせる。それをまたザルにあけてお湯を切る。

白粥の上にジュンサイと刻んだ三つ葉をのせる。めんつゆなどを好みでかけていただく。