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おからオンリーひじきハンバーグ
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おからオンリーひじきハンバーグ-レシピのメイン写真

おからオンリーひじきハンバーグ

華那衣
華那衣 @cook_40035505

ちょっと型は汚いですが・・・肉なしのおからハンバーグでひじきも入れて食物繊維満載のハンハンバーグです♥♥
このレシピの生い立ち
ずっとおからを豆腐と混ぜたおから団子をアレンジしてみました。しかも冷凍庫におからがたくさん余ってたので皆さんのレシピを参考にして作りました。一人でもぺろっといけるくらいのおいしさです。

ちょっと型は汚いですが・・・肉なしのおからハンバーグでひじきも入れて食物繊維満載のハンハンバーグです♥♥
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ずっとおからを豆腐と混ぜたおから団子をアレンジしてみました。しかも冷凍庫におからがたくさん余ってたので皆さんのレシピを参考にして作りました。一人でもぺろっといけるくらいのおいしさです。

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おからオンリーひじきハンバーグ

華那衣
華那衣 @cook_40035505

ちょっと型は汚いですが・・・肉なしのおからハンバーグでひじきも入れて食物繊維満載のハンハンバーグです♥♥
このレシピの生い立ち
ずっとおからを豆腐と混ぜたおから団子をアレンジしてみました。しかも冷凍庫におからがたくさん余ってたので皆さんのレシピを参考にして作りました。一人でもぺろっといけるくらいのおいしさです。

ちょっと型は汚いですが・・・肉なしのおからハンバーグでひじきも入れて食物繊維満載のハンハンバーグです♥♥
このレシピの生い立ち
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材料

1~2人分
  • 生おから 100g
  • 豆腐 80g
  • ひじき 一つまみ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 醤油 大さじ1
  • 片栗粉または白玉粉 50g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。
    ひじきは戻して湯にさっとくぐらせる。

  2. 2

    1の玉ねぎを油を少々入れてしっかり炒める。

  3. 3

    残りの材料を全ててで混ぜ合わせて、形成する。

  4. 4

    油を敷いたフライパンで両面こんがり焼く。

  5. 5

    好みでおろしポン酢でもかける。
    そのままでも素朴な味でおいしいです。

コツ・ポイント

豆腐は入れすぎると緩くなってしまうので、おからの水分量をみて調節してください。

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華那衣
華那衣 @cook_40035505
2007/10/18 05:41に公開
地元の愛媛を離れて大阪で一人暮らしをしているため、健康に気をつかってヘルシーかつダイエット♥♥でもおいしい料理を作っていきます♡未来の旦那様のために、花嫁修業頑張ります!!まだ相手いないけどね~(*ノω<*)
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひじき 片栗粉 生おから 玉ねぎ 白玉粉 豆腐

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