ホタテのさしみをサラダにしました☆
このレシピの生い立ち
グラタンの時、さっぱり系のサラダがいいかな？と思い作ってみました。刺身用のホタテを使いましたが、イカ、海老でもいいと思います。ドレッシングは和風よりもイタリアンかフレンチがさっぱりしてて合います☆